Archives de la Catégorie Les bonnes recettes de MaG

  Ca fait bien longtemps qu’on a pas parlé cuisine sur ce blog …. j’adore cuisiner   Avec les beaux jours qui reviennent, on ne va pas tarder à manger sur la terrasse …. jsutement, j’ai des invités samedi soir … Lire la suite →

  Ce soir, c’est :   soit Tagliatelles alla Carbonara (classique !!)   soit mes délicieuses linguines à l’espagnole (poivrons, chorizo, piment, crème fraiche, paprika)   Vous en pensez quoi vous ?  

  Aujourd’hui, un dessert délicieux, et surtout, très très facile à réaliser …. louper ce dessert c’est pas possible … quoi que …   Je ne sais pas vraiment comment il s’appelle … en fait c’est un dessert qui me vient de … Lire la suite →

  Tiens !! hier matin, j’ai fait de la pâte à pizza !! une fois gonflée, j’en fais des boules de 400 gr environ et je la congèle … j’ai de qui faire 16 pizzas !!   plus celle que … Lire la suite →

  Aujourd’hui, cruel dilemne … j’avais de beaux filets de rouget … mais quoi faire d’original avec … du riz blanc ? bof, quoi de plus plat qu’un plat de riz blanc ?   Dernièrement, je m’étais lancée (avec succès) dans … Lire la suite →

  Ce soir, je reçois mon amie Laetitia et son copain, je me lance dans la cuisine indienne …   au menu :   – Verrine de crème d’aubergine et de crème de concombre avec des crevettes   – Beignets … Lire la suite →

  Aujourd’hui, ce fut une matinée aux fourneaux … j’ai pris de l’avance, pour la semaine …   Au programme :   Jambalaya Cajun, au poulet … délicieux, relevé à souhait   pour demain, Lasagnes au chèvre et aux épinards … Lire la suite →

  Aujourd’hui …. blé et ratatouille (sauce tomate) avec des saucisses basques grillées au barbecue (en fait des chipolatas au piment d’Espelette) … je vous invite … dites moi juste combien vous serez, pour prévoir le barbecue et la quantité … Lire la suite →

  L’été ? la période des barbecues. L’été est aux barbecues, ce que l’hiver est aux raclettes…au delà d’un simple repas, le barbecue est avant tout un moment de convivialité, un moment privilégié pour se retrouver entre amis. Le barbecue, … Lire la suite →

hier soir, copains à la maison, repas chinois.   J’y ai passé presque tout mon samedi pour le préparer, mais ce fut une réussite   au menu :   Nems aux crevettes et nems au poulet   Salade Thaï au poulet … Lire la suite →